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[ 糕点烘焙 ]

柏翠petrus面包机PE9600傻瓜式面包制作第一次尝试~ ...

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楼主
发表于 2019-3-20 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小毛巾饱饱 于 2019-3-20 16:36 编辑

今天下夜班,来写写前几天入?#20540;?#26575;翠面包机PE9600开箱记录~
购于狗东的柏翠旗舰店,这一款是中高端系列,狗东低价599-619即可入手。
复古外形,奶油白色,非常漂亮。和我家的锡皮法式风情面包收?#19978;?#24456;搭哩

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(家属在面包机后面吃水果,让他让开偏不让,就只好让他低头啦哈哈哈哈)

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黑色玻璃面板,亮而新,面板上的菜单,丰富到令人咂舌,都快赶上厨师机了呢

我用的是下厨房找到的菜单,那位厨友用的不是这款面包机,是一个很简单的菜谱,我稍微改了一点点(因为做了两次了我都背下来了)
(买这款面包机还会送一个小秤,称量材料非常实用)
1. 金龙鱼高筋面包粉 230g
2. 高活性酵母 3g(我买的一包5g的那种小包,直接全倒进去了),酵母要把面粉划开一个小口,?#35895;?#21518;再用面粉将其?#20146; ?br /> 3. 红糖 36g
4. 盐 2g(就用调料罐小勺舀起一丁点,舀过一次下次就不用称了)
5. 牛奶150g(倒在粉类四周)

点iMix模式和面,30分钟

此时再加入材料6. 黄油。量随意,如果有要减?#23454;?#20146;可以少加一点

这一款有静音撒果料功能,我就在果料盒里放了一些阿尔山买的蓝莓干,果料盒一定要卡到位!不?#25442;?#25171;不开

按菜单1:?#22836;?#33521;式,750g,中烧色,默认时间3小时35分钟,最后会自动进入保温。

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出炉的面包拉丝丰富,松软可口,咬下去满满面包香,蓝莓干也融入得恰到好处。这懒人面包机,也太好用了吧~

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哇,这款面包机不仅实用,颜值还蛮不错呢~种草啦

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口感如何呢,一直想买面包机,但是又听很多人说面包机做出来的很干不好吃
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这面包机颜值好高啊

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就冲这颜值,我都想买哈哈

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好好看的机子
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烤出来的面包柔软吗
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我做?#27597;?#20320;的差不多,配方一定不能马虎,否则失败??



这是无水蛋糕??
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哇,好帖呀,其实我一直想知道面包机好不好用,我看有人买日本进口的机子,但好贵啊几千块,不知?#26639;?#22269;产平价货有什么区别

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第一次做就很好吃呢,不干哦
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超级柔软蓬?#20667;?br/>来自[移动wap版]

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是的,我后来想给学妹做一个小的,就擅自减半了方子的量,结果做出来?#38047;?#21448;苦,真的不能马虎
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回复 ?#36824;?#36924;人ABC 的帖子

不知道哦,这种东西的核心技术可能也就是温控、搅拌、静音等等了,这些港真,都没什么?#35759;?#21834;。这个都算是国产里的高端了,跟日本比起来还是便宜了,我觉得性价比是ok的。
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回复 小毛巾饱饱 的帖子

好的,谢谢你的分享
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